ENTOMATADA
€17,00
La tomatina
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Ingredientes:
Salsa de tomate, variado de tomates frescos: cherry ECO, cherry amarillo, tomate Marmandino y tomate Bitxo (variedades locales) con un contrapunto de anchovada de colliure y ques ofresco de oveja CARREU del Mas d鈥橢roles
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Ingredients:
Tomato sauce, a variety of fresh tomatoes: ECO cherry, yellow cherry, Marmandino tomato and Bitxo tomato (local varieties) with a counterpoint of colliure anchovy and CARREU sheep cheese from Mas d’Eroles
Productos
La pizza del chef de este mes es una creaci贸n en colaboraci贸n con el chef Ignasi Camps, del restaurante Ca L’Ignasi.