Carbonara
€16,00
La estrella de la casa
🇪🇦
Ingredientes
Base de focaccia, guanciale italiano, crema carbonara hecha con queso de cabra maduro de los Pirineos 
y parmesano, yema de huevos catalanes , láminas de trufa y pecorino.
🇬🇧
Ingredients:
Focaccia with crunchy guanciale pork, carbonara cream made with slow food fresh yolk’s egg and aged goat cheese from Pyrennes and fresh yolk egg , truffle and pecorino cheese.
Jove Nini
Peroni Doble Malta