Carbonara
€16,50
La estrella de la casa
🇪🇦
Ingredientes
Base de focaccia, guanciale, crema carbonara feta amb formatge d’ovella i parmesà, rovell d’ous de la granja SLOU, pebre negre, làmines de tòfona i alfàbrega.
🇬🇧
Ingredients:
Focaccia with crunchy guanciale pork, carbonara cream made with slow food fresh yolk’s egg and aged goat cheese from Pyrennes 
and fresh yolk egg , truffle and pecorino cheese.
Jove Nini
Peroni Doble Malta