La Trufada
€18,50
El aroma que a todos nos gusta
馃嚜馃嚘
Ingredientes:
Crema casera de mixto de setas de temporada y mozzarella, Fuera cocci贸n: Burrata italiana trufada y tartare de vaca vieja de los Pirineos 
馃嚞馃嚙
Ingredients:
Mushrooms cream and mozzarella. Out of the oven: Truffle italian burrata and beef tartare from Pyrenees
Productos
馃嚜馃嚘
Burrata
Descripci贸n:
La burrata es un queso fresco de leche de vaca (si pertenece a la IGP) de pasta hilada. Los quesos de pasta hilada se caracterizan por tener una consistencia suave, poca maduraci贸n y un color blanco brillante.
馃嚞馃嚙
Burrata
Description:
Burrata is an Italian cow milk cheese made from mozzarella and cream. The outer casing is solid cheese, while the inside contains stracciatella and cream, giving it an unusual, soft texture.
Vi帽a Pomal Crianza