ANEC & FOIE GRAS
€22,00
Nuestra obra definitiva
🇪🇦
Ingredientes:
Base de crema de mascarpone amb nou moscada, reducció de vi negre, pernil d’ànec, mousse de foie gras, germinats i avellana picada.
🇬🇧
Ingredients:
Mascarpone cream base with nutmeg, red wine reduction, duck ham, foie gras mousse, sprouts and chopped hazelnuts.
Heus Negre